城市散步

兔子先生提醒您，飲酒過量有害身體健康。

但是小酌應該是無妨。

這對我真是個謎。

知道加拿大禁止把酒拿到大街上喝真是讓我非常驚訝，對我而言，率先開始進行自由主義的西方國家，應該是「非常自由」，不然至少也要比台灣自由，怎麼在酒這件事情上管得這麼緊？

想想看，如果你不能拿啤酒到海邊，怎麼會有青春故事？不能把拿到公園怎麼談心？在山水面前沒有酒怎麼吟詩作對？

怎麼在喝酒之後，哈哈哈哈大笑，展現放蕩不羈的江湖豪情？

還不只是如此，

在台灣轉個彎，走進到處都有的小七就可以買到酒，在加拿大，你連在超市好不容易找到的米酒都會加上2%的鹽，以示自己的確是「料理酒」的清白。

真的要買酒，還是請到酒專賣店。

是的，不是像在台灣為了買一些名貴特別的酒才會到"像木桶"一樣的店買酒，連啤酒都是。

(這是多倫多最常見的酒專賣店)

還有，

如果你要在多倫多這裡有賣酒的餐廳、Bar當服務生，需要特別考取smart serve，和在台灣考汽車駕照差不多，考一次是加幣40元(約台幣1200元)，

然後，在工作的時候，你需要運用你的"smart"，去判斷來店的客人是否已經"過量"飲酒，判定客人已經喝多了，你可以拒絕再販售酒精給客人，

連想類似「哥哥不在家，今日不賣酒」的藉口都不需要，

如果不這麼做的話，如果客人再喝了你賣給他們的酒之後出了什麼事，依照加拿大法律，該smart serve需要負責。

這是什麼法律!? ← 我第一次聽聞後的心得；

已經規定成年後才可以飲酒了，成年就表示要對自己負責，自己不愛惜自己要過量飲酒，結果卻是別人為你的無法自制負責任？

(看來很多，但我覺得種類頗少，沒有高粱、沒有台啤，也不一定找得到清酒，燒酒確定是要到韓國城才買得到了。)

在酒這件事情上，我覺得加拿大政府是傾向把人民當成國小小朋友在管束。

奇怪，這麼「不自由」，加拿大人民都同意嗎？

上網查了的結果，發現其實滿多北美人士(包含美國)，都希望政府禁酒，越嚴格越好，

因為酒後肇事、鬧事的例子太多了，台灣也不是沒有，這麼說來，為什麼我們不禁酒？

有天上課，老師說西方人喝酒肇事的比例似乎比亞洲人高，我實在太太太好奇了，下意識就問了：為什麼？

沒想到此時，老師卻露出「奸計得逞」的笑容：這個問題很好，Melody回家查後告訴我。

我最好查得到!!!!?  

 如果喝酒能喝到開出花來，我就可以找到答案......。

上網東查西查，七拼八湊，隔日，我像報告一樣，給了老師條列式答案：

1. 先天體質問題：科學家研究猜測ADH這樣人體酵素可以解酒，反之如果缺少或不足，飲酒後就容易產生不適，西方人擁有較多的此類酵素，所以較容易飲酒過量，或者是上癮。

2. 酒精依賴：和藥物一樣，西方方人對於藥物(drug)使用、上癮的比例也比較高，也許就是因為和酒精一樣，在使用後能放鬆、抽離現實。(我自己說完都心虛)

3. 刻板印象：意思就是其實沒那麼嚴重，只是大家把西方人喝酒後如蛇蠍猛獸這般誇大了。

4. 飲酒文化：西方人的飲食很習慣飲酒，喝酒的花樣沒那麼多，就是品嘗酒本身；反之，東方人喝酒通常是「社交」，和大家一起，因為節慶而喝，喝酒花樣從文雅的行酒令到非常市井的各式划酒拳，把酒拿來當懲罰(罰酒)，這點應該也是西方人不敢相信的。

我說完了，但我其實很心虛。

然後，老師說：

我不能否定你更多。

.........

嗯亨，那麼老師你覺得答案是什麼？

老師：天生的，我們(西方人)覺得有點攻擊性是OK的，

他舉了最近正懷孕的老師為例，他們談到她肚子裡的男孩，她希望他有點攻擊性(而不是乖巧老實的好兒子)。

老師......你明明早就有「定見」為何還要問我？

因為妳很聰明啊！

(最好是!!!!)

而且因為我們文化不同，我想知道亞洲人的想法。

........

結果就是沒有答案。

(其實在這裡也賣得不便宜的冰酒)

不過不管外頭的法律訂得有多麼嚴格，政府還是管不到家裡來，你真的想要在家裡喝得爛醉如泥，只要不生事不干擾其他人，也不是不可以。

在多倫多，每個禮拜幾乎都有派對的我寄宿家庭，也就是每個禮拜都有酒喝的意思。

在台灣總覺得酒很貴，可以一起喝酒的酒伴不多，來到這何不過得像加拿大人一樣？(或者多倫多人？)

派對、食物、酒，我相信小酌還是有益身心健康的。