加拿大的Thanksgiving day是每個十月的第二個星期一。
這一天，不只學校公家機關放假，一般商店(除了超大型百貨之外)也放假，所以市區可能空蕩蕩的，
我開玩笑說：那去中國城或韓國城啊！亞洲人最喜歡賺錢了！
老師馬上說：喔！那也是一樣，因為，這一天開店的話是要罰款的！
聽聽，多美好的政策！
10月了，而我的感恩節從包水餃開始。
我說我想要包水餃，但其實在台灣我從來沒有自己從頭到尾做過，我想應該不難吧......
幸好，兩位看不出年紀的台灣姐姐來幫忙，
不然我應該會包到悔不當初。
還向Queena姊姊學了如何包出有角度、漂亮的水餃。
你知道餃子皮的英文叫做：dumpling wrappers嗎？
我包了兩種，一般豬肉口味和我奶奶的素食口味，
豬肉口味好解決，附近華人超市Best wind什麼都有，但素食的材料就有點為難了，比方說素料、和我們在台灣常常看到的黑色香菇(我在這裡看到的都是磨菇)，
甚至，在台灣常看到的芹菜，我在這裡看到的都長得跟香菜一樣，不是我想要的。
切火雞之前「應觀眾要求」娛樂大眾的兩位教職員。
從包水餃到早上煮水餃直到帶到學校整個過程，真是我讓我忙碌以及緊張到我要把肚子裡的蝴蝶吐出來了(也就是比肚子裡有蝴蝶還要嚴重的誇飾法)，
可是幸好，我包了水餃。
在學校沒辦法得知所有人的反應，雖然沒有奶奶包得好吃，應該是還過得去吧？
星期六當天，Laurel 一大早的FB狀態就是宣告晚上有25人要來，並且一早就開始準備食物，
晚上果然好熱鬧。
客廳裡一些大人聊天，廚房裡一些人一邊還在準備著，兩個還走不好路的小小孩，以及被大人"騙"上樓玩Wii大一點的小孩們，
好像過年，感覺好懷念，
就算是過年我們家也很久沒有這種光景了。
不能缺少的派對食物！
這種起司搭配餅乾的吃法，我來多倫多後常看到，
第一次吃這種起司真是要嚇死我！味道極重到令我難以下嚥的程度，這次吃搭配了餅乾，果然變得可以下嚥，但我還吃不出其中的美味就是了。
用奧利歐餅乾做的蝙蝠很有童趣。
這一天，我想我明白為什麼加拿大的家裡常常會有像小冰箱一樣的洗碗機了，
這麼多人的這麼多餐具要洗到什麼時候呢？
更何況，我總覺得歪果仁好像總是在派對，有的時候會有讓我有派對不會結束的錯覺。
星期天，Fred家又是另外一場感恩節晚餐
下午我和Laurel以及Ayono一起包了水餃，不得不在一次慶幸自己當初做的決定，
一起包水餃之後，我心理上總覺得和他們更親近了，
而這次，水餃得到大家一致的好評！
就算是日本人也說她們從來沒吃過這樣的水餃，問我是不是台灣口味的，我說：我想每個家庭都有自已的口味，這是我跟我奶奶學的。
就算你到台灣來，要找素食水餃也不容易呢！
我沒有看過這個房燈火明亮的樣子，永遠都是這種晚宴氛圍。
終於喬出所有人的位置，大家坐定位之後，Fred家的食物真是美味極了！
我吃了這幾天最好吃的火雞、最好吃的南瓜派、還有超好吃的地瓜甜點！
我完全不想錯過任何一項食物，最後差點要捧這肚子(以免它因為太重下垂)回去。
火雞配醬，是紅莓果醬，感覺像兩個世界的食物，意想不到口味滿合的。
今日在這個餐桌上，我總算搞清楚Fred家家族成員的名字，
一個在婚禮上遇見的韓裔女孩南西，今天也來了，(如果我的英文聽力沒有聽錯的話)還帶著她的女友，我喜歡南西的爽朗自然，
但我有點訝異，不管是她還是她的女友，沒有一個是我在台灣看到T的中性打扮。(因為我不夠見多識廣的關係)
然後就在今天，我想Alex和Tim兩個人......應該是結婚了，
這兩人都可愛極了。
同性戀在加拿大結婚是合法的，
所以大家都很坦然，雖然我有點不確定，但我也沒種直接問：請問你們兩個人是在一起？並且結婚了嗎？
如果這是真的；
我覺得很感人，尤其當我Tim輕擁著Alex的媽媽、日本女士Sazuco的時候，
我覺得一切都很美麗，美好的晚餐，lovely的人們。
星期一，感恩節當天，Ken大概是從我的FB找到了我的網誌，並且發現了我在婚禮上錄的影片，
在一起看電影之前，我們先看了這段影片，然後Ken和Laurel跟我說了謝謝。
這種感覺很奇妙，我根本就不覺得我做了什麼應該被感謝的事？
可是想也知道，被感謝的感覺滿好的。
然後大家一起看了電影MIB 3，這樣「全家」一起看電影的記憶，感覺也久違了，
感覺滿好的，
電影，果然還是要大家一起看才好看吧！
16歲小男孩給了我emial，我感謝他給我有了更多可以練習英文的機會，他也感謝我給他有不同文化學習的機會，也感謝他的舅舅Ken。
感恩節是感謝食物的日子，
這幾天我覺得我也從生活中發覺了許多「感恩」的事，
我覺得命運很奇妙，有的時候我覺得我完全無法掌握，比方說來到加拿大，
有的時候我又覺得它默默地幫我實現了不少心願，比方說出國，
然後在這片非常大的土地上，不知道甚麼樣的因緣巧合，認識了這些人，
我充滿感激。
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